**桌台界面** 桌台：又称之为中餐模式操作界面。用于桌位的开桌、点菜用餐，将餐厅的物理空间和用餐流程数字化，需先在后台-【店铺机构】-【门店桌位】中添加设置好桌位名称、用餐人数，前台下传好数据方可使用。包含 ：开台桌台、常用功能、桌台页、开台键、结算键、快捷支付、桌台状态。 如下图所示  一、开台桌台 “开台桌台”是桌台开桌后编辑菜单，并确认菜单的界面，一个集高效录入、灵活修改、智能营销和后厨联动于一体的核心模块。包含：购物车、菜品页、常用功能、清空确认键、搜索栏、临时菜品。 如图所示  1、购物车 购物车是顾客购买菜品的明细展示页面。包括：桌台号、数量、总价、优惠价、菜品明细。  2、菜品页 “菜品页”可显示菜品名称，单价，库存 ，促销活动，会员活动以及购买的数量。可以按分类点菜。 如图所示  3、常用功能 常用功能是为收银员快捷对商品订单进行编辑的常用功能汇总。包含有：加减、数量、规格、促销、删除、备注、赠送、折扣。  A、加减是快捷对菜品数量进行增加或者减少的按钮。如图所示  B、数量是快捷对菜品数量进行设定的按钮。如图所示  C、拆分是快捷对菜品的数量进行拆分的按钮。如图所示  D、规格是快捷编辑菜品的数量和单位的按钮。如图所示  E、促销是快捷对菜品添加、删除或者修改促销活动的按钮。 如图所示  点击菜品促销的红色按钮也可以快捷删除该促销活动。如图所示  F、删除是快捷对菜品进行删除的按钮。如图所示  G、备注是快捷对菜品的特殊要求进行标注。如图所示  H、赠送是快捷对菜品进行免费赠送的按钮。如需取消赠送，再次点击赠送即可 。如图所示  I、折扣是快捷对菜品进行打折优惠的按钮。如图所示  4、清空确认键 “清空确认键”是对编辑好的菜品进行最后确认的操作。包含：清空菜品、确认菜品，返回桌台。 如图所示  A、清空菜品是对编辑好的菜品全部一键删除，方便重新编辑菜品。如图所示  B、确认菜品是对编辑好的菜品进行最后确认。如图所示  如果确认菜品后，需要重新编辑点击“单桌编辑”即可。如图所示  C、返回桌台是直接返回桌台页面，编辑好的菜品都不会保留。如图所示  5、搜索栏 搜索栏是为了快速定位并找到目标菜品，将其添加到订单中，极大提升收银效率，尤其是在无法扫码或记不清条码时。点击搜索栏，输入菜品的条码、名称、拼音码，点击确认即可 。如图所示  如需要删除已搜索菜品，点击“清除筛选条件”即可完成。如图所示  6、临时菜品 点击“添加临时菜品”，可添加临时菜品名称、价格，商品页可出现该商品进行售卖，售卖结束点击该菜品右上角的“X“即可删除该菜品。 如图所示   二，常用功能 “常用功能”是桌台的日常运营中的常见需求快捷处理功能。包含：整单叫起、整单催菜、整单退菜、整单促销、预结账单、删除空单、并桌、拆桌、拼桌、转桌、清桌。 如图所示  1、整单叫起 “整单叫起”就是把全部待叫的菜品进行厨打，通知厨房可以出菜。 如图所示  2、整单催菜 “整单催菜”是再次把整单的菜品再次厨打，催促厨房加快菜的出品。 如图所示  3、整单退菜 “整单退菜”是对当前桌台进行整单退菜，删除单据并把桌台状态改为空闲状态。包含：退还库存和报损。 如图所示  4、整单促销 “整单促销”是对当前桌菜品进行整单促销。 如图所示  5、预结账单 “预结账单”是对当前桌台打印预结账单并把桌位的改预结状态。 如图所示  6、删除空单 “删除空单”是把当前已开台并没有点餐的桌位状态，改为空闲。 如图所示  7、并桌 “并桌”是两桌或两桌以上的桌台合并在同一个桌台上，可以统一点餐、统一结账。并桌的桌台，可以选择单台加菜或者是多台加菜；结账时，多可以张已经开的台一起结算，也可以单独结账。 如图所示  8、拆桌 “拆桌”是对处于并桌状态的桌台进行拆桌。在主台上进行拆桌时，会将所有的桌台全部拆桌，取消并桌的状态；在并台上进行拆桌时，会对当前桌台拆桌。 如图所示  9、拼桌 “拼桌”是两桌的客人合并坐在同一个餐桌上，分开点菜，分开结算。 如图所示  10、转桌 “转桌”是把当前桌台的菜品转到别的桌台上，并清空当前桌位状态。 如图所示  11、清桌 “清桌”是并桌的桌台结算后，当前桌位改为“待清”状态，清桌功能就是等服务员清理后，把状态改为“空闲”状态。 如图所示  三、桌台页 “桌台页”是整个桌台状态的展示页面。包含：全部、空闲、占用、预结、待清。 如图所示  四、开台键 “桌台开台”就是“为新客人创建消费档案，开始记账”。是所有后续操作（点菜、加菜、结账等）的基础前提，相当于餐厅接待流程的“启动键”。添加：人数、促销员、会员、备注。点击“确认订单”即可。 如图所示  1、设置就餐人数是根据桌台的接待人数范围添加就餐的人数。如图所示  2、设置促销员是根据桌台要求添加促销员。如无需促销员，点击“清除”即可。如图所示  3、设置会员是根据要求添加会员信息。如无需会员，点击“清除”即可。**注意：选择是否使用单品会员价。** 如图所示  4、备注是根据顾客需要添加注意事项，如图所示  五、结算键 结算键是作为收银流程的最终确认和付款执行界面，完成从商品清单到资金收讫的最终转换。包含有：支付方式、选择会员 、人工折扣、辅助键盘，确定结算。 如图所示  结算键是作为收银流程的最终确认和付款执行界面，完成从商品清单到资金收讫的最终转换。包含有：支付方式、选择会员 、人工折扣、辅助键盘，确定结算。 1、支付方式 支付方式是顾客提供多样化的付款选择，并准确、安全地完成资金接收**，**是交易流程的最终环节。包含：现金支付，微信支付，余额支付，优惠劵支付等多种付款方式，并可以选择2种或者多种的组合支付方式。 如图所示  结算记录可以查看完成部分支付的订单详情，点击”结算记录“即可查看。 如图所示  2、选择会员 选择会员是通过读取会员卡新年，或者输入会员手机号，会员卡信息点击会员搜索即可出现会员信息，双击会员信息即可完成设置；会员可查看会员详情，显示余额、积分，选择是否使用单品会员价、会员生日折扣价；如需更换会员信息，点击”更换“即可重新查找会员信息；如无需使用会员点击”清除“即可。 如图所示  3、人工折扣 人工折扣是授予经过授权的收银员（如店员01）一种灵活的权力，使其能够根据实际情况，临时为顾客提供额外的价格优惠。包含：免单、改价、打折、抹零。注意：多种折扣形式只能选择其中一种，不能采用2种以及多种的形式进行人工折扣。 A、免单是免除顾客该订单的所有金额。如图所示  B、改价是收银员输入该订单的应付金额，改价金额不能超过该订单的小计金额。如图所示  C、打折是收银员对该订单进行打折，折扣金额最低1折到最高99折。如图所示  D、抹零是收银员免除订单总额中的小额零头（通常是角、分）。如图所示  4、辅助键盘 辅助键盘作为数字的集合，将高频操作一键化，极大提升收银速度和操作效率。如图所示  5、确定结算 确定结算是作为收银流程的“最终确认键”，正式完成订单计算并进入付款环节。确认支付点击”确认“，不确认支付点击”取消“。如图所示  六、快捷支付 “快捷支付”就是跳过繁琐步骤，一键快速收款。如图所示  七、桌台状态 ”桌台状态“是通过检索空闲、占用、预结、预定、待清，快速找到所需的桌台。如图所示